Palermo is een paradijs voor fijnproevers

De stad Palermo is niet alleen de hoofdstad van de Italiaanse cultuur, maar ook een stad met veel exquise smaken en recepten in de geschiedenis van de Siciliaanse hoofdstad.

Vanwege zijn strategische geografische ligging in het hart van de Middellandse Zee, is deze stad altijd een plaats geweest van verovering door buitenlandse troepen, die zich in de loop van de tijd vermengden en samensmolten tot één enkele en unieke cultuur. Deze volkeren hebben niet alleen hun sporen achtergelaten in kunst en cultuur, maar ook in de lokale keuken.

Een van de beste historische recepten is pasta met sardines, bijgenaamd pasta c'a munnizza door de mensen van Palermo. Sardines en wilde venkel zijn even simpel als lekker in dit gerecht.

Яндекс.Метрика